原料乳有哪些计价方法?
1、检测乳的含水量可以判断原料乳中是否掺水,一般采用检测原料乳的冰点的办法。生鲜牛乳冰点值为-0.565~-0.525℃。作为溶质的乳糖与盐类是冰点下降的主要因素,但酸败乳(即酸度≥20°T)冰点会降低;另外,贮藏与杀菌条件对乳的冰点也有影响。牛乳中掺水是冰点升高的主要因素之一。
2、挤奶密封 一般把刚挤下的奶先放进奶罐,迅速进行冷却,以抑制微生物的繁殖,延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶,需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺,便成为人们日常饮用的消毒牛奶。
3、由国家发改委规定的乳制品加工行业准入条件中有一条规定是,要在一地区新设立一家乳制品厂必须距离原有地方的乳制品厂60公里以上。
4、存货计价方式是否合理 企业购入原材料,就和我们家里买菜一样,不会一次买够一年的,而是分期分批购进。企业应当根据各类存货的实物流转方式、企业管理的要求、存货的性质等实际情况,合理选择存货成本的计算方法。
5、完达山的奶源基地位于北纬45度的优质奶源带,拥有600万亩天然草原牧场和50万头良种奶牛。采用小区规范饲养、集中机械榨乳、快速冷链运输的管理模式,确保原料奶质量。此外,完达山建立“奶源质量追溯制度”,“双项计价、优质优价”的计价方法增强了奶农的责任意识。
6、PP材料性能介绍:物理性能聚丙烯为无毒、无臭、无味的乳白色高结晶的聚合物,密度只有0.90--"0.91g/cm3,是目前所有塑料中最轻的品种之一。它对水特别稳定,在水中的吸水率仅为0.01%,分子量约8万一15万。成型性好,但因收缩率大(为1%~5%)。
乳制品生产许可审查细则2021
1、第一章 总则 本次的征求意见稿将乳制品的类别编号由2010版的0501分为液体乳(类别编号0501)、乳粉(类别编号0502)和其它乳制品(类别编号0503)。
2、第八条 国家市场监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要,对地方特色食品制定食品生产许可审查细则,在本行政区域内实施,并向国家市场监督管理总局报告。
3、开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可,如果是企业的话,还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产,参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。
生产许可证到哪里办
根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》查询显示:生产许可证在省级质量技术监督局办理。
根据查询中国政府网信息得知,生产许可证是在国家市场监督管理总局或者省市县级市场监督管理局办理的。具体办理部门视所生产的产品而定。食品生产许可证:在国家市场监督管理总局食品生产许可管理平台或者省市县市场监督管理局办理。药品生产许可证:在省市县市场监督管理局办理。
申请企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份,报质量技术监督局业务科。企业应同时提供如下资料:(1)企业法人营业执照;(2)例行(型式)试验报告;(3)环保、卫生证明等。业务科将所有资料初审合格后,将申请资料报质量技术监督局质量科,由市局统一安排初审和检查。
企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)其他要求
1、企业生产乳制品时,必须符合严格的许可条件。首先,企业需持有国家产业政策管理部门颁发的批准文件,以确保其生产活动符合奶业产业政策。以下是许可审查中的关键要求: 乳制品的感官检测需按照相应标准进行,所有产品都需进行此项检验。 净含量的测定需按照标准执行,涵盖所有乳制品。
2、企业生产乳制品需遵循严格的规定,确保产品质量安全。
3、企业生产乳制品时,许可条件审查过程需严格遵守2010版的相关细则,确保产品检验的公正与有效性。在成品库内,按照以下步骤进行抽样和封存。 抽样:根据申报的乳制品品种,每个品种如巴氏杀菌乳、调制乳等,每个品种至少随机抽取一个包装规格的产品进行许可检验。
4、本审查细则主要针对那些以牛乳或羊乳为主要原料,可能添加维生素、矿物质等辅料,并严格遵守相关法律法规和标准,生产乳制品的企业。
5、法律分析:本审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的乳制品生产条件的审查及其产品生产许可的检验。
6、年8月2日,国家市场监督管理总局发布了《乳制品生产许可审查细则(征求意见稿)》,征求意见截止到2021年9月1日。这是继2018年第一次征求意见后的第二次征求意见,本次征求意见稿较《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》内容上有了较大的变化,新增多项内容。
饮料生产许可证审查细则2020
第二十三条 县级以上地方市场监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予生产许可的决定,并自作出决定之日起5个工作日内向申请人颁发食品生产许可证;对不符合条件的,应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
饮料生产许可审查细则是规范和管理饮料生产者的法规,要求饮料生产者获得相应的生产许可证,并对饮料质量、添加剂等进行严格审查。饮料生产许可审查细则是由中国食品药品监督管理局制定的,旨在规范和管理饮料生产者的行为。
法律分析:发证产品范围及申证单元。基本生产流程及关键控制环节。必备的生产资源。产品相关标准。原辅材料的有关要求。必备的出厂检验设备。检验项目。抽样方法。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
生产资源及审查要求的补充。《碳酸饮料生产许可证审查细则》修订版增加了对企业卫生条件和卫生防护措施有效性的核查要求。 生产场所的卫生环境应采取控制措施,并能保证其在连续受控状态。生产车间进口处须安装手的清洗消毒设施(应采用非手动式开关)以及符合要求的鞋靴消毒池(或其他设施)。