牛奶厂怎么消毒
您想问的是小型牛奶厂牛奶是先装袋消毒还是消毒后再装袋吗？消毒后再装袋。根据查询今日头条得知。小型牛奶厂牛奶生产过程入厂检验，入库，过滤，巴氏消毒，闪蒸检验，灌装，包装，出厂。其中巴氏消毒是消灭有害菌，闪蒸是把牛奶中的水份分隔一部分、确保牛奶中各项指标达标。
手的消毒 160-200 80-100 1分钟 手清洗后用消毒液浸泡、自然干燥或用无菌毛巾擦干 工作服等的消毒 200-300 50-80 3-5分钟 洗净后浸泡、烘干或晾干 注意事项： 配制时，先放水再加消毒剂，次序不能颠倒。稀释需用塑料、玻璃容器。
一般牛奶的杀菌采取的是巴氏杀菌法，就是高温消毒，累不累就不知道了。
低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中，将牛奶加热至62℃～65℃，维持30分钟；高温消毒法是加热至78℃～76℃，持续时间1～10分钟，或82℃，时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖，并保持奶的品质。另外，使用土法也可达到消毒的目的。
在牛奶厂上班累吗?
1、根据所在的工作区域来区分累不累 比如牛奶厂的普工一般都是包装、封口和打包。因为工作能坐着，所以这个体力活还是比较轻松的。就是质检员比较辛苦，一个人要管理两条线，来回奔波。
2、累。苏州伊利牛奶厂普工工作内容：负责每班收奶前，检查收奶管线、垫圈的洁净情况；负责收奶前确认每辆奶车信息；负责收奶前确认每一仓奶收奶接口铅封的完好性等，工作内容繁琐，工作需要细心，工作量大，所以苏州伊利牛奶厂普工累。
3、问题一：谁知道光明乳业工作如何，累不累？待遇好不好？ 乳品企业如果去工厂的话，需要你身体没有疾病，而且工作都是流水线，三班倒，待遇比富士康好点吧，至少加班没那么多。如果在外面，那就是送奶喽，跟快递差不多，跑的多。
4、累。牛奶厂中控操作工职责主要是通过操作控制电脑，实时保证机器设备和工作人员安全平稳的运行。操作工必须需要严格执行装置的操作规程，发现问题必须及时汇报，及时处理，因此是比较累的。
您好:我是一名乳业加工厂的质检员,我想问下:牛奶在UHT加工中蛋白变性...
UHT奶，又称常温奶、高温奶、超高温瞬时消毒奶、超高温热处理奶，其生产工艺是在137～145摄氏度下加热4～15秒。因为高温处理，牛奶的一些不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏，其中的乳糖也会焦化，蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应，使牛奶褐变，并破坏牛奶原有的风味。