牛奶怎么加工好吃?
1、制法：先将400克牛奶加热至8成熟候用。将虾仁、鸡肝粒泡油至熟。用100克牛奶加入粟粉、蛋清、味料调匀，然后加入虾仁、鸡肝，火腿粒及滚过的牛奶；猛火烧镬，用油搪镬后，留少量余油，倒入已拌好的牛奶，用中火，慢慢翻铲至凝结，加入少许油、榄仁略翻几下，上碟砌成山形，撒上火腿茸。
2、牛奶可以做牛奶粥、牛奶大枣汤、羊肉奶羹、鲜奶玉液好吃。牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。
3、纯牛奶做奶油的方法如下：准备材料：纯牛奶100ml、鸡蛋1个、白糖10g、食用油100ml。将鸡蛋蛋黄、蛋清分离，取鸡蛋清放入打蛋盆中，用打蛋器顺着同一个方向一直打，直到打出很多泡沫。
4、【步骤】250克牛奶加10克糖放进锅里烧开；准备一个鸡蛋清，打至有泡泡为止；等到牛奶液冷却后把鸡蛋清加入；用筷子搅拌，边拌边烧开；然后倒进容器里，容器用保鲜膜封起来；在上面插几个小孔；入锅里蒸至奶液固定了即可。
牛奶在肚里多长时间能消化
ml的牛奶的话，一般正常人的话大概半天就可以消化掉了，因为整体容量不是特别多，里面只是含有的营养物质比较高，整体的水费不是特别多。
大约在四到六个小时。避免清晨空腹喝牛奶。一般晨起后会感到口干，有些人就拿牛奶解渴，一饮而尽，好不酣畅。如此“穿肠而过”，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就无从体现。况且，如果单纯以1杯牛奶作为早餐，则能量也不够。
蛋白质：1小时30分钟~4小时，牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。脂肪：2 ~4小时，但是我们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同摄取。
牛奶从口腔到达肠道所需的时间取决于许多因素，例如饮食、身体状况、个人生理特征等。一般来说，食物在胃中需要2-3个小时的消化过程，然后进入小肠进行吸收，最后到达大肠形成粪便。因此，正常情况下，牛奶从口腔到达肠道需要数小时。
所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。
过期的牛奶能用来做什么?
1、过期牛奶的用途：擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。擦拭地板。把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。除去衣服上的墨迹。
2、护肤：牛奶中蕴藏着丰富的营养，有美白护肤的功效，过期的牛奶会产生乳酸，乳酸可以软化角质，保湿，更有利于保养皮肤。爱美女性可以用过期牛奶沐浴，可以使皮肤光滑白嫩。但是注意的是，如果牛奶已经结块就不具备上述作用了。 擦皮鞋：用过期牛奶擦皮鞋可以使鞋子锃光瓦亮，防止皮面干裂。
3、发酵后的过期牛奶有助于去除皮肤老废角质，辅助美白和清洁。 除臭 将牛奶存放在冰箱中以吸收异味，有助于清除食物产生的不良气味。 去除油渍 混合燕麦和牛奶制成糊状物，可用于清洁和滋润双手。 除锈 使用酸腐的牛奶或加入醋的牛奶来除去银器上的锈斑和污点，也可用于家具抛光。
4、过期的牛奶可以如何利用 现在的人几乎每天都会喝牛奶，但是有时候不小心买多了可能放着放着就放坏了，变质了的牛奶千万不要因为觉得浪费就强撑着喝下去，这样对你的身体伤害很大，我以前都是扔掉的。 有一次邻居大爷看到后，全拿走了，他说这个可以用来浇他种的蔬菜，除了浇蔬菜还有以下几种利用方式。
5、皮肤美容 可用过期但没有变质的牛奶洗脸等护肤用。擦拭家电、家具 用蘸有牛奶的干布或毛巾擦拭冰箱或家具。过期牛奶也可以用来擦拭皮沙发。擦皮鞋 先用湿巾擦去皮鞋上的污渍，然后用蘸有牛奶的干净布擦拭皮鞋。清洁首饰 过期牛奶可以用来清洁珠宝，其中14K和18K材质效果更好。
6、滋润肌肤。擦拭皮制家具---如果过期牛奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。浇花---如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。
牛奶吃多有好处吗
1、促进睡眠，牛奶对人体有镇静安神的作用，喝完牛奶后会使人镇定，所以睡觉前喝一杯牛奶能促进睡眠。少年儿童喝牛奶可以身体生长发育，少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，体重和身高增长近1倍。
2、“牛奶危害论”最后一个危言耸听的观点，就是“多喝牛奶易患乳癌”，依据是世界乳癌学会渥太华会议中的一个研究报告，指出奶牛注射生长激素后，牛奶中会出现一种叫IGF1的生长激素，而它是导致乳癌的祸首。但我们也知道，乳癌的发病影响因素很多，牛奶的摄入并不是其中最危险的一种。
3、那么经常喝牛奶有什么好处？其中的营养相对来说是比较高的，这几种含有丰富的能量，在收拾之后可以每天为身体提供所需要的能量，因此这是很多人补钙的最佳饮品，如果长期坚持每天喝一杯的话，可以促进骨头成长等于正在生长发育的孩子来说，能让他们的牙齿长得更加健康，另外也能预防骨质疏松的。