煮生牛奶的做法步骤图,煮生牛奶怎么做好吃
首先，第一步，准备两袋鲜牛奶，如下图所示。第二步，将其中一袋牛奶倒入锅中，如下图所示。第三步，如下图所示，将牛奶煮至冒泡。第四步，将另一袋奶也加进去，如下图所示。第五步，将煮好的奶倒出来，等待放凉即可。
煮牛奶要注意温度（大火煮牛奶沸腾后离火）生的（散装或刚挤出的）牛奶在要煮沸后，用小火煮3-5分钟，以达到灭菌的目的。市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的，想省时间就用微波炉加热（250ml的牛奶一般需1分30秒），但一定要将牛奶倒入适合微波炉加热的容器。
煮牛奶时需注意温度。煮牛奶时温度不能过低，也不能一直小火煮制，这样既会让牛奶中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。正确的方法是把生鲜牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再用大火煮开，如此反复4次，取出来降温就可以。煮牛奶不能长时间沸腾。
可采用如下步骤煮生牛奶：低温长时间巴氏杀菌，即牛奶在63摄氏度下保持30分钟，以达到巴氏杀菌的目的；高温短时间巴氏杀菌，即把奶加热到72摄氏度到75摄氏度，或82摄氏度到85摄氏度，保持15秒到20秒后再冷却。
刚挤出来的鲜牛奶怎么煮
直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，一定要进行消毒，如加热至100℃煮沸片刻，经消毒后方能饮用。明火加热：放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
在煮牛奶之前，先准备一个不锈钢的小奶锅。把刚挤的牛奶倒入到奶锅中。然后放在灶台上，开大火煮开。看到牛奶煮至沸腾的状态，就马上关火。然后拿勺子盛出即可饮用。小 贴 士：倒的牛奶在奶锅三分之二的位置即可，不然煮开的牛奶可能会溢出锅内。
如果用电磁炉煮牛奶，最好用大火，煮开后的牛奶如果喝不完，下次再喝的时候不需要煮沸，煮60-70度就可以了。
首先，第一步，准备两袋鲜牛奶，如下图所示。第二步，将其中一袋牛奶倒入锅中，如下图所示。第三步，如下图所示，将牛奶煮至冒泡。第四步，将另一袋奶也加进去，如下图所示。第五步，将煮好的奶倒出来，等待放凉即可。
将鲜牛奶倒入奶锅中，并在中等火力下加热，不要煮沸。 在加热过程中，不断搅拌，以免奶液粘锅。 热到60-65℃时，熄火并将锅从炉灶上移开。 继续搅拌，让奶液温度均匀。 让奶液冷却到室温，再倒入密封容器中。 放入冰箱冷藏即可。
刚挤出来的牛奶怎么煮?刚挤的牛奶最长放几天?
1、一般刚挤出来的牛奶，要是将其放在常温下进行保存，那么保存的时间并不会很长，一般只能放1天左右；但要是将其置于冰箱中，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助延长牛奶细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，可以将牛奶保存3天左右。3 刚挤的牛奶可以直接喝吗 不可以。
2、刚刚挤出来的新鲜牛奶，还没有经过杀菌的处理的话，通常在四度左右的温度下进行保存的话，可以保存时间是二十四到三十六小时左右的时间，在保存的时候，若是可以的话，较好是将刚刚挤出来的新鲜牛奶，放置在冰箱保鲜层里面去进行保存，这样子是较好的一个保存方式。
3、刚挤出的鲜牛奶，在13℃下储存12小时，其细菌数增加2倍；在18℃下储存12小时，细菌数将增加381倍！牛奶也随之变质。所以，采集后的牛奶必须立即冷却，并经消毒处理后才能食用。牛奶消毒可延长保质期，消毒方法。
4、刚挤的鲜牛奶应该放在阴凉处，不要放在有太阳照射的地方，最好的就是放到冰箱的冷藏里。牛奶放在冰箱里时，瓶子上的盖一定要盖好，这样能够避免其他味道进入到牛奶里，导致口味变差，冷藏的温度不要太冷，如果太冷时，牛奶的质量就会收到影响。
5、分三种情况来回答牛奶在冰箱存放期的问题。第一种是生鲜奶，生鲜奶是刚从奶牛挤出来并快速冷却的牛奶，因其未经消毒杀菌，通常在冰箱里最多存放两天，但建议还是先煮微沸后再存放，而且食用前再加热灭菌。
6、刚挤出的牛奶可以用如下方法储存：牛奶的存放方法：（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。（2）不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。（3）牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
牛奶怎么煮
在煮牛奶之前，先准备一个不锈钢的小奶锅。把刚挤的牛奶倒入到奶锅中。然后放在灶台上，开大火煮开。看到牛奶煮至沸腾的状态，就马上关火。然后拿勺子盛出即可饮用。小 贴 士：倒的牛奶在奶锅三分之二的位置即可，不然煮开的牛奶可能会溢出锅内。
直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，一定要进行消毒，如加热至100℃煮沸片刻，经消毒后方能饮用。明火加热：放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
煮牛奶时需注意温度。煮牛奶时温度不能过低，也不能一直小火煮制，这样既会让牛奶中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。正确的方法是把生鲜牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再用大火煮开，如此反复4次，取出来降温就可以。煮牛奶不能长时间沸腾。
生牛奶怎么煮才正确
1、正确的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后关火，落滚后再加热，如此反复3～4次，用这种方法煮牛奶，既可以杀灭新鲜牛奶中的病菌，也可以减少营养成分的流失。生牛奶一定要煮沸三次才能饮用，否则存活下来的细菌侵袭人体，会导致细菌感染、发烧、痢疾，或皮肤过敏等病。
2、煮牛奶时需注意温度。煮牛奶时温度不能过低，也不能一直小火煮制，这样既会让牛奶中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。正确的方法是把生鲜牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再用大火煮开，如此反复4次，取出来降温就可以。煮牛奶不能长时间沸腾。
3、煮牛奶要注意温度 煮牛奶时不能温度过底，不然会让牛奶中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。正确的煮牛奶方法是把牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，就能把牛奶煮好的，取出以后降温就能饮用。