什么样的纯牛奶才是真正好的纯牛奶?
1、真正好的纯牛奶，配料里只有生牛乳一种原材料。生牛乳也就是我们说的刚挤出来的牛奶，就是生牛乳灭菌后直接包装不添加任何东西的牛奶，所有的营养都来自于牛奶本身。
2、看蛋白质含量一般蛋白质含量在3g以上比较好，数值越低营养就越低，喝纯牛奶主要是补充蛋白质和钙质，优选蛋白质含量更高的纯牛奶；另外，建议选择蛋白质的NRV%比上能量的NRV%≥2的，数值越高，证明蛋白质含量越高。
3、什么样的牛奶是好的纯牛奶 1，什么是纯牛奶 牛奶的种类有纯牛奶，调制乳和复原乳。配料表的配料只有生牛乳的才是纯牛奶，就是生牛乳灭菌后直接包装不添加任何东西的牛奶，所有的营养都来自于牛奶本身。
4、首先，好的纯牛奶应该从原料的纯净度开始，确保生牛乳不掺水，不添加糖分，这样才能最大程度地保留牛奶的原始风味。全脂牛奶是个不错的选择，因为其脂肪含量有助于保留牛奶中的维生素A、D等有益脂肪酸。巴氏杀菌和超高温灭菌的牛奶，虽然方便保存，但可能因均质处理影响其香味和脂肪含量。
5、超市里的“假牛奶”还有很多，就不一一列举了。什么样的牛奶才是纯牛奶呢？认准1成分2指标，保证买到真正的好牛奶。一成分——生牛乳 看看上面说的3种“奶”的配料表，排前三的都是“水、糖、奶粉”，后面超过5种添加剂。
