有什么制作奶酪的视频教程分享?
准备材料： 您需要准备一些基本的材料，包括牛奶、柠檬汁或醋、食盐以及一个筛子或奶酪布。加热牛奶： 将牛奶倒入锅中，缓慢加热至接近沸腾，但不要让它煮沸。保持温度在约88-90°C（190-195°F）之间。添加凝乳剂： 在此温度下，慢慢加入柠檬汁或醋，并轻轻搅拌。这将使牛奶开始凝固，形成凝乳。
先将牛奶倒进锅里煮，然后加入点醋，把它煮开。然后就是需要等待牛奶冷却下来，变得凝固，如图所示。凝固以后，将滤网把凝固的牛奶压榨过滤。最后把自制的奶酪放进碗里即可完成制作。黄油制作步骤：材料：淡奶油300克。淡奶油倒入牛奶锅中，煮沸。
工具/材料 牛奶100克、江米酒40克、白砂糖10克、蜜红豆适量、白糖、蒸锅。方法/步骤 将自制酒酿过滤，滤去米粒。将酒酿量取40克的量。牛奶加入少许白糖，煮至微沸糖融化。等牛奶冷却后，加入酒酿。搅拌均匀后，静置八分钟。
切割凝乳块：当牛奶中的蛋白质凝固成凝乳块后，用专用的切割工具将其切成小块。这有助于分离出乳清，即奶酪制作过程中产生的液体部分。搅拌和加热：将切割好的凝乳块放入锅中，用文火加热并搅拌。这有助于进一步分离乳清，同时使凝乳块变得更加紧密。
很久没有做甜品啦~已经有小伙伴开始催了~今天就来做一个奥利奥奶酪慕斯叭~大家想看什么也可以直接告诉小编哦准备材料：奶油奶酪100g，淡奶油100g，白糖15g，奥利奥1包，吉利丁片5g，黄油20-30g制作过程：奥利奥去掉利打碎，加入隔水加热融化的黄油，搅拌均匀，倒入模具压实隔水加热融化奶酪，加入白糖搅拌均匀。
用纯牛奶怎么做酸奶?
我认为酸奶怎么做：准备好食材。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒。根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。搅拌半分钟。将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子。发酵好的酸奶，晾凉放入冰箱，冷藏过后再吃口感更好。
准备食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包 做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。
先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。（2）将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。（3）将鲜奶加热煮沸1~2分钟，在煮沸中加8%至10%的白糖，经煮沸杀菌的牛奶，冷到40~43度C就进行接种。
所需食材：鲜牛奶2斤、杯酸200克。首先把鲜牛奶倒入一口干净的不锈钢锅或砂锅中，点火加热，这个过程灶边必须留人，防止煮沸溢出。当温度不断升高，牛奶将要沸腾时大量白色泡沫升起，此时关火，用勺子搅动一下，当泡沫回落时，再一次点火加热，煮沸时再关火。
双皮奶的制作教程视频
1、双皮奶的做法步骤10把牛奶和蛋清搅拌均匀。双皮奶的做法步骤111牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。双皮奶的做法步骤121盖上盖子（没有盖子可用保鲜膜封住），凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。
2、自制双皮奶的做法如下：第1步、牛奶到入碗中。第2步、盖上保鲜膜，蒸十分钟。第3步、蒸牛奶的时候，把蛋清蛋黄分离。第4步、蛋清加一勺白糖搅打均匀。第5步、搅拌好的样子。第6步、牛奶出锅稍微晾凉，上面已有一层薄薄得奶皮了。第7步、用小刀或者小勺子在奶皮边上轻轻划开一个小口子。
3、双皮奶的制作方法：材料：牛奶200克，糖15克。辅料：淀粉3克，蛋清2个，干果少许。在纯牛奶中加入淀粉和糖，搅拌均匀。将蛋清和蛋黄从鸡蛋中分离出来。将蛋清加入奶液中，继续搅拌至蛋清完全溶解，提起筷子不要抓到蛋液。
4、双皮奶的具体制作方法。食材：牛奶230毫升，鸡蛋两个，白砂糖适量，哈密瓜适量。1，准备两个鸡蛋清，加入白糖，充分搅拌均匀，再倒入一盒牛奶，充分搅拌均匀。2，准备一个滤网，把牛奶蛋清过滤一遍，去掉浮沫口感会更细腻，然后盖上保鲜膜。
5、双皮奶的做法【超简单】方法/步骤 材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 如图所示：请点击输入图片描述 牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。请点击输入图片描述 趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。请点击输入图片描述 用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
有什么制作双皮奶的视频教程分享?
1、Hello！我是广东人熟知的传统甜品，双皮奶。入口香滑爽口，口感细腻，奶香十足，顺德不常去，但双皮奶还是可以常常吃的。
2、自制双皮奶的做法如下：第1步、牛奶到入碗中。第2步、盖上保鲜膜，蒸十分钟。第3步、蒸牛奶的时候，把蛋清蛋黄分离。第4步、蛋清加一勺白糖搅打均匀。第5步、搅拌好的样子。第6步、牛奶出锅稍微晾凉，上面已有一层薄薄得奶皮了。第7步、用小刀或者小勺子在奶皮边上轻轻划开一个小口子。
3、双皮奶是一种源自中国广东省的传统甜品，以其细腻的口感和简单的制作方法而闻名。以下是一个详细的双皮奶制作视频教程，供您参考：双皮奶制作视频教程：材料准备：鲜牛奶 500毫升 糖 适量（根据个人口味）一个小碗 制作过程：a. 第一次煮沸：将牛奶倒入锅中，用中小火加热至沸腾，然后关火。
4、视频链接：以下为双皮奶的简单做法视频链接，大家可以参考视频来做出自己的美味双皮奶：https：// 以上就是双皮奶的简单做法视频分享，希望能帮助到大家制作出美味可口的双皮奶。
5、双皮奶是我们日常生活中很多人非常喜欢食用的一种甜品，双皮奶的做法是有很多，可以搭配不同的水果和食材，很多人都是喜欢吃芒果和榴莲，所以也是为大家准备了这两种食材的双皮奶做法，下面就是一起来看看详细的制作方法。香芒双皮奶 材料 鲜牛奶500g，蛋白3个，芒果2个，糖20g。