鲜奶加工需要什么设备
1、鲜奶加工需要：贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机等设备。牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理，过12小时，每毫升牛奶的微生物含量可达14万个，到24小时每毫升猛增到130万个。
2、牛奶生产线主要包括冷藏罐、过滤器、预热罐、均质机、杀菌灌、小型灌装设备等，加工的巴氏奶口感细腻纯正，营养价值高。巴氏杀菌奶的优点是：既可以杀死所有的致病菌，又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。
3、巴氏奶加工设备产品：罐体采用优质SUS304不锈钢精心制作，强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。标准电加热，也可采用热水或热蒸汽加热 搅拌器确保充分的搅拌 采用外接冰水或冷水（自来水或井水）冷却到适饮温度或独立的制冷降温。
牛奶深加工成成品奶。需要什么流程和那些设备?
1、乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。
2、配方奶虽然是牛奶加工而成的，但是配方奶并不是牛奶，配方奶与牛奶的差别还是比较大的。首先二者的生产工艺不同，牛奶是加工制成的奶制品。牛奶不适合一周岁之内的宝宝喝，因为牛奶不易被宝宝消化吸收。配方奶也是挤出来的牛奶，送到加工厂里，经过深加工制作而成的。配方奶的加工程序比牛奶复杂的多。
3、酸奶是把新鲜牛奶发酵以后做出来的。喝酸奶比较好。酸奶是牛奶的深加工产品，它是以新鲜牛奶为主要原料添加益生菌以后，将发酵冷却搅拌包装后得到的一种奶制品，味道比较酸，保留了新鲜牛奶中的丰富营养，而且还有大量益生菌是一种营养价值高养保健功效出色的营养品，喝酸奶比喝牛奶要对身体更好。
4、后向一体化——自己供给补充生产原料，达到一体化！则是企业自己供应生产现有产品或服务所需要的全部或部分原材料或半成品，如钢铁公司自己拥有矿山和炼焦设施；纺织厂自己纺纱、洗纱等。向前一体化（整合供应资源）。例如蒙牛从“卖牛奶”到建立“奶牛公社”。
5、你可以先考察一下，每天150－170斤的鲜奶，能否满足你生产的需要，剩下的那几头奶牛什么时候出奶，一共出奶量是多少，你每天的加工能力是多少，要做出估算，全盘考虑；至于技术，可以高薪聘请技术人员、专家指导，机器设备在专家指导下可以改进、定做；其他的问题都好解决。个人意见，仅供参考。
牛奶生产线,牛奶是怎么加工的
1、牛奶生产线是指将原料牛奶经过一系列的加工和处理，最终制成符合标准的牛奶产品的生产过程。一般来说，牛奶生产线包括以下几个主要环节：接收和储存：原料牛奶从奶牛场或者奶站运输到生产厂家，经过检验和筛选后，存放在专门的储奶罐或者储奶池中。
2、奶罐就位后，调节撑脚螺栓，左右倾斜 度可用水平标尺调整左右撑脚，使奶罐无倾斜。（2）接通鲜奶进出料管，接通清洗水管。（3）接通电源的设备必须接地线。使用和保养：本设备用于杀菌的加热介质为水或350#导热油。温度控制设置为奶温和油温（水温）同时控制的模式。
3、巴氏奶加工设备产品：罐体采用优质SUS304不锈钢精心制作，强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。标准电加热，也可采用热水或热蒸汽加热 搅拌器确保充分的搅拌 采用外接冰水或冷水（自来水或井水）冷却到适饮温度或独立的制冷降温。
4、原料采购：伊利公司从优质的奶源基地采购新鲜的牛奶，确保原料的质量和安全。这些奶源基地通常都是经过严格筛选和认证的，以保证奶源的品质。检验与验收：在牛奶进入生产线之前，需要对其进行严格的检验和验收。
5、检验与筛选：在牛奶进入生产线之前，需要对其进行严格的检验。检验内容包括牛奶的温度、脂肪含量、蛋白质含量、细菌总数等。只有符合标准的牛奶才能进入下一环节，不合格的牛奶将被剔除。预处理：合格的牛奶首先会经过预处理，包括过滤、离心等步骤，去除牛奶中的杂质和脂肪。
6、预处理：通过检验的牛奶需要进行预处理，包括离心分离、均质处理等。离心分离是将牛奶中的乳脂、乳清等成分分离出来，以便后续的加工。均质处理是将分离出的乳脂、乳清等成分重新混合，使牛奶中的成分更加均匀分布。杀菌：为了保证牛奶的安全性，蒙牛采用高温瞬时杀菌法对牛奶进行杀菌处理。
牛奶加工设备进口税率
进口牛奶加工设备，要按照海关审定的完税价格乘以关税税率缴纳进口关税。用完税价格加上关税再乘以17%，计算进口增值税。企业凭海关开具的进口增值税交款书即增值税专用发票，可以凭票抵扣进口设备的增值税进项税额。
畜产品采集加工机械设备的税率为：9 畜产品采集加工机械设备的税务编码为：109023804 畜产品采集加工机械设备简称：农业机械 说明：包括挤奶机、剪羊毛机、牛奶分离机、储奶罐、家禽脱羽设备、家禽浸烫设备、生猪浸烫设备、生猪刮毛设备、屠宰加工成套设备、其他畜产品采集加工机械设备。
生产加工型和贸易都是17%的增值税征收，如果你们是生产牛奶，以前可能是由其他代销商代销。而现在你们想自己销售，相当于整条从采购生产销售的产业链都由公司自己完成。不影响你企业核算，这样也是ok滴。
请问开一家最小型的牛奶加工厂需要多少资金?
1、开设一家小型奶饮料加工厂的成本需要综合考虑多个方面，首先，加盟费用大约在3到4万元之间，其中包括1万元的保证金。如果你选择加盟模式，那么还需要支付额外的加盟费，具体费用将由加盟商根据你所需的店铺形式来确定。在设备购置方面，建议选择中等水平的设备，以确保质量和成本的平衡。
2、钱是一部分，根据你的规模不同投资不尽相同，小一点的1千多万就能干，但是目前三鹿事件后国家政策不让随意建设。
3、启动一个小型的梨脯加工厂，资金需求大约在20万元人民币。 尽管厂规模小，但所需设备一样都不能少。切片机、烘干机、搅拌机、裂液储存罐等，总共需要约15万元来购置。 原料购买和人工成本，大约需要5万元。 创业之路充满挑战，务必提前规划，避免盲目投资。
4、最后，申请单位必须在工商管理局获取《企业名称预先核准通知书》的复印件或《工商营业执照》（或副本）。为了确保乳制品加工厂具备合法生产条件，监管机构要求提供一系列详细资料。除了前述文件，企业还需准备相关生产设施的验收报告，证明其符合国家规定的卫生和安全标准。
5、内蒙古养牛都是为了我在卖牛奶的基础上把。现在我们家这也是小农村已经有很多家了。他们都是待出售，要是自己干的话，最基础的资金是五万左右把，要是算上以后出售一半买主都是欠款，怎么的也得压个十多万把， 呢就看你自己家底厚不厚了。
6、公司现有一个乳品加工厂、两个现代化牧场（广州市华美牛奶公司及广州珠江牛奶有限公司，以下简称“华美公司”及“珠江公司”），并与香港公司于1993年成立一家合资公司—广州维记牛奶食品有限公司。公司现已是广州市农业产业化龙头企业之一，更是华南地区规模最大的乳品企业。