牛奶受卫健委监制授权吗?
受。国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局，发布85项食品安全国家标准和3项修改单，其中《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》GB12693-2023）对2010版标准进行了修订，规定了乳制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
不可以。日前，教育部联合卫健委，公安部，市场监管总局四部发布《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》。《意见》指出具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上不可对外承包。
适合胃部敏感人群：牛奶可以作为餐食的辅助品，与粥同煮，既健康又易于消化，营养丰富。 选择适合的牛奶：脱脂奶适合老年人、血脂异常和血压偏高的人群；高钙奶适合中等程度及以上缺钙人群、儿童、老年人以及情绪易激动、失眠和工作压力大的人士。
牛奶，来源于动物，豆浆，则是来源于植物，来源不同也就使其含有的营养元素含量不同。
是最不推荐大家饮用的，也可以从包装上面的配料表中看出，乳饮料中大多数含的是水、白砂糖等，说白了就是糖水加点奶味的饮品，所以不建议大家饮用，长肉、对牙齿不好还没有多少营养。
炼乳卫生标准
1、炼乳卫生标准GB 13102—2010，详细规定了炼乳的卫生指标、检验方法以及生产过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。适用于以牛（羊）乳、乳粉为原料制成的炼乳。标准强调了食品添加剂、原料和生产过程的严格卫生管理，确保炼乳产品的安全性和品质。
2、范围 （GB 13102—2010 ）本标准规定了炼乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以牛（羊）乳、乳粉为原料制成的炼乳。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
3、GB25191-2010 调制乳：明确了调制乳的生产工艺和卫生指标。GB19302-2010 发酵乳：发酵乳的生产标准和检测方法。GB13102-2010 炼乳：炼乳的品质控制和营养成分规定。其他如乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、稀奶油、干酪、婴幼儿配方食品等，都有相应的国家标准，涵盖了生产、检测和营养指标。
4、GB25191-2010 调制乳标准明确了调制乳的生产工艺和卫生指标，保障其质量。 GB19302-2010 发酵乳标准涵盖了发酵乳的生产标准和检测方法，确保乳酸菌的活性和产品风味。 GB13102-2010 炼乳标准规定了炼乳的品质控制和营养成分，保证其营养价值。
乳品安全国家标准的标准内容
1、除了上述标准，乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、稀奶油、干酪、婴幼儿配方食品等乳制品也有相应的国家标准，涵盖生产、检测和营养指标。 相关标准如GB12693-20GB5413系列标准等，涉及乳制品生产规范、婴幼儿食品和乳品成分检测、食品安全微生物学检验等方面，确保乳品的安全性和营养价值。
2、纯牛奶的国家标准是：蛋白质含量 纯牛奶的主要成分是蛋白质。根据国家相关标准，纯牛奶中的蛋白质含量应达到每百毫升不低于8克。蛋白质是牛奶质量的重要评价指标之一，它反映了牛奶的营养价值。脂肪含量 除了蛋白质，脂肪也是牛奶中的重要成分。
3、新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。卫生部牵头会同农业部、国家标准委、工业和信息化部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门和轻工业联合会、中国疾病预防控制中心、乳制品工业协会、奶业协会等单位成立乳品安全标准协调小组，共同做好乳品安全国家标准工作。
什么是GB25191-2010?
gb25191是什么标准 法律分析：《GB25191-2010》是国家关于调制乳的食品安全标准。法律依据：《GB25191-2010-食品安全国家标准调制乳》 范围本标准适用于全脂﹑脱脂和部分脱脂调制乳。 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。
法律分析：GB25191是中国的一个食品安全国家标准，它涉及调制乳的生产和质量控制。 法律依据：GB25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》规定了调制乳的分类和生产标准。该标准明确适用于全脂、脱脂以及部分脱脂的调制乳产品。
GB 25191和GB 25190是《乳品安全国家标准》中的两个重要标准。 GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》与GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》分别规定了调制乳和灭菌乳的安全要求。