乳业品牌案例分析题库(乳业品牌案例分析题库及答案)

时间:2024-11-22

华西牛奶事件

年华西乳业称公司近期对奶牛场和养牛大户实行限量收购,产量在500公斤以下的散户收购价从一点八元1斤降到一点六元1斤。即使如此,华西乳业每天未来得及加工的过剩鲜奶还有20吨左右。大量的鲜奶就这样被夫情地倒进了下水道。

不同点:性质不同 华西倒奶事件是由于商业竞争,由于四川华西乳业的市场零售价突然全线降低,公司为了调控乳价作出的决策;教科书西方社会的牛奶倒进臭水沟是由于经济危机造成的。

华西乳业倒牛奶事件发生的原因: 作为西南最大的乳品企业,四川华西乳业的市场零售价突然全线降低,卖出了近年来的最低价,甚至比可乐、中档纯净水还便宜。

牛奶脱离牛体12小时之内的牛奶。四川华西乳业有限责任公司是一家具有四十年历史的现代化专业从事乳与乳制品加工、销售的企业,该公司12小时鲜牛奶是指牛奶脱离牛体12小时之内的牛奶,并且是当天售卖,鲜牛奶比纯牛奶的处理温度低,在杀死病原菌的同时,营养保留更多,可以增强人体免疫力。

这是新希望乳业华西分公司出的一种牛奶,是正品的。但你看它的名称是“华西牛奶”,而不是“华西纯牛奶”,你再看它的配方表,除了生牛乳外,还有香精等,好像还有还原乳?我原来不小心没看清名称也买过,当然喝是能喝的,只是没有纯牛奶好而已。

日本乳业品牌回收40万罐问题奶,为何质检的时候没有发现?

1、这一次召回40万罐液体婴儿奶的原因是在出库前有可能混入了金属包装的小碎片,存在威胁消费者健康的隐患。

2、日本的乳业品牌回收40万罐婴儿奶,因为质量出现了问题,可能已流入中国。该日本乳业品牌是一个老品牌,这次回收的原因是产品中混入了金属小碎片,可能在婴儿食用时会造成安全隐患,但是目前为止还没有收到关于产品质量问题的回馈。

3、近日,日本知名乳业品牌雪印因质量问题决定回收大约40万罐液态婴儿奶,这次回收的产品是保质期在明年9月16日前、由雪印子公司生产的面向0-12个月婴幼儿的液态奶,原因是其中可能混入了金属罐外包装的小碎片,如果给婴幼儿食用可能存在安全隐患。

4、因为这批奶中可能混入了金属碎片,婴幼儿饮用之后可能会出现安全隐患。这个日本乳业品牌名叫雪印,成立于1925年,曾经多次被爆出质量问题。2020年10月14日,雪印公司发布了公告称有一批液体奶中可能混入了金属罐外包装的小碎皮。

山东得益乳业有限公司的产品质量

山东得益乳业有限公司作为山东省乳品行业的领军企业,始终把产品质量安全视为企业的生命线。自2005年荣获“中国名牌”称号以来,公司得到了各级质监部门的大力支持,严格遵循“不合格原料不进厂,不合格产品不出厂”的质量管理原则。

质量很好,因为得益酸奶是我国著名的乳饮料品牌,是由山东得益乳业股份有限公司生产。是国内二线品牌。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

山东得益乳业有限公司是山东省乳品行业首家农业产业化国家重点龙头企业,2005年荣获“中国名牌”称号。

在乳制品行业中,山东得益乳业有限公司作为山东省乳品行业首家“农业产业化国家重点龙头企业”,在产品质量和品牌声誉上都处于领先地位。其产品,特别是山东老酸奶,不仅深受消费者喜爱,更在2008年乳品行业危机中经受住了国家质检总局的历次抽检,批批合格,成为行业内的质量典范。

谁能给我一篇案例分析,是蒙牛生产部的案例分析谢了,速度啊

面对乳业资源分布不均且市场竞争激烈的形势,神速发展的蒙牛诀窍之一就是大肆购并地方企业,让当地企业贴牌生产。设在各地的OEM供应商只负责生产不负责销售,质量监督由蒙牛统管。

年蒙牛创立之时,面临的是三无状态:一无奶源,二无工厂,三无市场。公司成立之初董事会确定了先建市场,后建工厂的战略。通过虚拟联合,蒙牛投入品牌、管理、技术、配方,与区内外8家乳品企业合作。

生产基地配备先进的生产设备,生产流程被严格的控制着。从企业成立至今,蒙牛乳业一直对质量安全问题极为重视,蒙牛乳业的质量管理体系融合了全球最佳实践形成了综合质量管理体系,这一体系具有“一模型、两核心、三驱动”的特征,对各个乳制品行业的都全方位监管着。

如伊利500ML利乐包买四赠一,同规格的蒙牛也是买四赠一,价格都是12元,每袋24元,而旁边的三元则为6元/袋。 到了2004年,蒙牛、伊利又发起多轮降价促销活动,第一轮价格战从6月底至8月中旬,促销、买赠幅度之大都为近年来所罕见;国庆黄金周过后,第二轮价格战又重新燃起,甚至比上一轮来势更为凶猛。

我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1998年上半年,身为伊利生产经营副总裁的牛根生突然感觉到了不对劲,自己在伊利做了16年,但最近在使用资源方面却感到了某种不顺畅,就是调动很小的一部分资金,也有众多部门来掣肘。最极端的时候,牛根生买把扫帚都要打报告审批。

创业案例:蒙牛成功经验的16个“模式”

食品经营者都要看看下面蒙牛成功经验的16个模式。 第定位模式:聚焦,聚焦,再聚焦 同样的光通量,凹透镜无所作为,凸透镜点燃熊熊大火。为什么?学问只在散与聚。

蒙牛通过借伊利经验丰富的人才,在短时间内积聚了发展的宝贵财富;借向伊利学习之名,避免了与伊利的正面竞争,通过谦虚谨慎、暗中较劲的努力,成为足以向伊利挑战的强劲对手;不惜重金向专业人士借智慧,开阔了视野、转变了观念,为企业的长远发展奠定了坚实的基础。

通过牛根生的创业事迹与成功经验,让我们感受到奋斗的豪情与激情。学习他的豪迈情怀、拼命精神,以及蔑视财富、富而助人的崇高境界,让我们立志成为超级成功者。撰写这本书的过程,不仅被牛根生的所作所为所感动,更将他的成功学精神融入每一个细节,激发了我们内心的斗志与激情。