乳制品行业为什么要使用标准化?
1、实际上，HACCP体系就是在食品行业执行ISO 9000的标准的具体实践。企业生产的产品在没有相应的国家标准、行业标准和地方标准时，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。
2、在乳品行业中，液态奶的标准化是确保产品质量和消费者权益的重要环节。标准化主要涉及脂肪和蛋白质含量的调节。脂肪标准化，即调节牛奶中的脂肪含量。这一过程可以通过加入稀奶油或脱脂奶，以达到规定的牛奶脂肪含量。使用天然牛奶成分生产的产品被称为“脂肪x%标准牛奶”。
3、实施与监管 为了实施乳品BMP，企业需要建立相应的管理体系，并进行定期的内部审计和第三方检查。此外，政府和相关行业组织也会对这些规范的执行情况进行监管，以确保消费者的权益和行业的公平竞争。
4、对于乳制品和婴幼儿食品行业来说，标准化是保证产品质量、提高生产效率、促进行业健康发展的重要手段。《中国轻工业标准汇编——乳制品和婴幼儿食品卷》的出版，为行业标准化工作提供了有力的支持和帮助，有助于推动乳制品和婴幼儿食品行业的健康发展。
5、安全生产标准化行业规范是为了确保企业各生产环节遵循法律法规和标准，通过实施责任制、管理制度和操作规程，监控风险，预防事故，优化生产环境。
2011年乳制品新法律法规、国家标准有哪些?
一共66项，包括《生乳》（GB19301-2010）等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。可以在食品伙伴网上下载。
第八条 县级以上人民政府应当建立并推行无公害、绿色、有机乳品认证制度，对通过认证的乳品及时向社会公布。鼓励乳制品生产企业、奶畜养殖者进行绿色或者有机产品的产地认定、产品认证。第二章 奶畜养殖第九条 县级以上人民政府应当积极推进奶畜标准化、规模化、集约化养殖。
据《国家标准》GB19301-2010鲜牛乳、乳粉及其制品中限制使用食品添加剂的规定，乳制品中蛋白质含量不得低于95g/100kJ能量。严格按照该标准，根据卡路里计算方法，以每100克产品1054kJ能量为例，乳制品中蛋白质含量不得低于212g/100g。事实上，乳制品中的蛋白质含量是非常重要的一个指标。
GB13102-2010 炼乳：炼乳的品质控制和营养成分规定。其他如乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、稀奶油、干酪、婴幼儿配方食品等，都有相应的国家标准，涵盖了生产、检测和营养指标。
炼乳卫生标准
炼乳卫生标准GB 13102—2010，详细规定了炼乳的卫生指标、检验方法以及生产过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。适用于以牛（羊）乳、乳粉为原料制成的炼乳。标准强调了食品添加剂、原料和生产过程的严格卫生管理，确保炼乳产品的安全性和品质。
范围 （GB 13102—2010 ）本标准规定了炼乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以牛（羊）乳、乳粉为原料制成的炼乳。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
GB25191-2010 调制乳：明确了调制乳的生产工艺和卫生指标。GB19302-2010 发酵乳：发酵乳的生产标准和检测方法。GB13102-2010 炼乳：炼乳的品质控制和营养成分规定。其他如乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、稀奶油、干酪、婴幼儿配方食品等，都有相应的国家标准，涵盖了生产、检测和营养指标。
贮存：炼乳应贮存在干燥、通风良好的场所或者冷藏储存。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。因为炼乳是高度浓缩的全脂牛奶，添加了近乎饱和的白糖，当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品，就是为了长期远行既方便携带，又不易变质。
gb25190是什么标准
1、法律分析：gb25190是灭菌乳标准。法律依据：《中华人民共和国国家标准——食品安全国家标准灭菌乳》第一条 范围 本标准适用于全职、脱脂和部分脱脂灭菌乳。第二条 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。
2、GB25190标识的是全脂灭菌乳，符合国家食品安全标准《GB 25190-2010 灭菌乳》的要求，这类产品经过充分加热，可以在常温下长期保存，通常称为“常温奶”。它主要由生牛乳构成，保留了牛奶的原始营养成分。
3、GB25190是中华人民共和国国家标准《包装贮存标志图形》中的一项标准。以下是 GB是国家标准的代号，表示该标准是强制性的国家标准。对于包装贮存标志图形这一领域，GB25190提供了一个重要的参考依据。此标准主要是为了统一和规范包装上的贮存标志，以确保人们能够准确理解并按照指示进行正确操作。
乳品bmp是什么
1、乳品BMP是乳品生产过程中的良好生产规范。接下来对乳品BMP进行详细的解释：定义与概念 乳品BMP，即乳品良好生产规范，是一套针对乳品生产过程的标准化规范。它涵盖了从奶源采集、加工、储存到最终产品上市的整个生产链，以确保乳制品的安全、质量和卫生。
2、Windows XP 的默认桌面是Bliss，照片拍摄于美国加利福尼亚州的锁诺玛县，锁诺玛山谷的南部靠近Clover Stornetta（一家乳品公司）公司旧址，Bliss的名字来自这个地方连绵起伏的绿色小山丘，蓝天，层状和卷状的白云，这张图片被微软用作XP中 luna主题的桌面壁纸。
3、该组合中西医合璧，中医内调，西医外治，强筋壮骨，肝肾同补，养血健脾，调节骨代谢，所合含超强骨形成因子BMP能有效增加成骨细胞数量和活性，促进新骨生成，这一独有的极具建设性的机制，不仅能大幅增加骨密度，还能全面重建骨微结构，增强骨钙沉积，促进新骨形成。
4、杂食动物。刺猬主要是以昆虫和蠕虫为食的，最喜欢吃蚂蚁，白蚁，也吃鸟蛋，幼鸟，蜥蜴，蛙类，农作物。若是家养的，可喂草根，自己配制的饲料，蔬菜，瓜果等。刺猬是杂食类动物，喜欢吃的食物有很多，偶尔也会吃农作物。
5、Windows XP 的默认桌面是 Bliss，照片拍摄于美国加利福尼亚州的锁诺玛县，锁诺玛山谷的南部靠近 CloverStornetta（一家乳品公司）公司旧址，Bliss 的名字来自这个地方连绵起伏的绿色小山丘，蓝天，层状和卷状的白云，这张图片被微软用作XP中luna主题的桌面壁纸。
中国乳制品企业良好生产规范的实施日期是什么?
该标准在中文中被称为乳制品企业良好生产规范，英文标准名称为Good manufacturing practice for dairy product factory。它于2003年9月24日首次发布，实施日期定于2004年5月1日。最初在1990年11月7日首次发布，但后来废止，具体废止时间为未提供。
GMP，即良好生产规范，起源于1963年美国国会为规范药品生产而颁布的规定，是全球首个GMP。GMP在确保药品质量、安全方面成效显著，因此FDA在1980年也颁布了食品GMP以规范食品生产。乳制品GMP/HACCP认证则在2008年“三鹿奶粉三聚氰胺事件”后启动，以完善乳品质量安全管理制度。
由国家发改委规定的乳制品加工行业准入条件中有一条规定是，要在一地区新设立一家乳制品厂必须距离原有地方的乳制品厂60公里以上。
“消费者在市场上看到的生产日期为前一天的牛奶，就是最新鲜的牛奶！”1月1日起乳制品生产企业都要执行新的国家标准，以灌装时间标注生产日期。而实际上生产新鲜奶制品的企业，牛奶加工的流程是没有改变的。
GMP是强制实施的要求，但并非一定要认证。HACCP也是要求实施，但并不强制认证。就像出口食口企业要求的六类产品一样，需要实施官方HACCP验证，但没说强制认证。GMP是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的缩写，中文含义是“良好生产规范”。
GB 10765—2010 婴儿配方食品 GB 10767—2010 较大婴儿和幼儿配方食品 GB 10769—2010 婴幼儿谷类辅助食品 GB 10770—2010 婴幼儿罐装辅助食品 这些标准确保了婴儿和幼儿食品的营养成分和安全要求。接着是乳制品良好生产规范（GB 12693—2010），强调了乳制品在生产过程中的卫生标准。